segunda-feira, 30 de agosto de 2021

Uma breve História da fome entre os Seres Humanos

Se existe um drama muito comum que atormentou e seguiu a história da Humanidade desde sempre além das guerras e doenças este é a fome.Passar por privações e falta de alimentos além de um drama físico corresponde a um grande drama moral e religioso que acompanha a vida do ser humano na Terra.Desde nossa busca por alimentos na pré-história até a fome como estratégia de guerra esse é um tema recorrente.

Cena histórica de canibalismo ritual 


A Luta diária pela comida

A pré-história deixou uma lembrança marcante sobre a busca por alimentos e o fantasma constante da fome.Tudo era cruel e muito claro:se os homens pré-históricos não buscassem sua própria comida diariamente morreriam de fome ou seriam o prato do dia dos predadores da época.A vida nômade dos caçadores-coletores da Pré-história exigia que fosse dessa forma.Não existiam supermercados,armazéns ou feiras sua alimentação era a caça,a pesca e a coleta de frutos que foram encontrados durante seu deslocamento diário.

Portanto quando um dia não propiciava caça,pesca ou outro alimento inevitavelmente essas pessoas passariam fome e até morreriam.Com o nascimento da agricultura e a domesticação dos animais parte desse problema seria resolvido.Agricultura significava estoque de alimentos em tempos de crise e falta assim como a criação de animais como gado, porcos e galinhas.



No entanto a fome deixou de ser um problema diário e sua presença começou a significar um tipo de carma ou maldição do ponto de vista religioso.Os pecados da humanidade seriam pagos com guerras,doenças e a fome como castigo.A crença católica medieval via a fome como um carma embora mostrasse solidariedade para com os pobres.

A historiadora Nataly Zemon Davis demonstra que a crença religiosa medieval interpretava a presença de mendigos,pobres e famintos como uma forma de ascender ao Paraíso através da generosidade.A esmola seria uma forma de alcançar a bendição divina a estes e os ricos que as ofereciam teriam seus pecados redimidos.

O Tabu do Canibalismo

Mas como enfrentar situações extremas e resistir aos valores morais e éticos da sociedade se a sua própria vida está por um fio?Como colocar esses valores tão fundamentais para o convívio social de lado e valorizar a própria vida numa situação extraordinária?Religiosamente este fato se mantem como uma grande controvérsia. A Bíblia relata algumas passagens sobre canibalismo devido à fome como em ll Reis 6:24-33  onde 2 mães combinam de comer seus filhos devido à fome causada na Samaria pela invasão de tropas sírias.



Casos famosos de canibalismo por sobrevivência chamaram a atenção devido a complexidade da situação que ela evocava.Grupos religiosos se opunham à prática mesmo em situação de emergência devido ao respeito pelos mortos.No Brasil colonial o canibalismo ritual ou antropofágico tinha uma clara conotação religiosa em que a pessoa sacrificada tinha suas características físicas e habilidades absorvidas pelo comensal. São justamente em casos como esses que um problemático tabu volta à tona e produz um tenso debate sobre a veracidade do recurso do canibalismo como salvação.

A Dramática foto do Menino e o Urubu

Em tempos modernos a fome adquiriu um papel pequeno nos males do mundo.As guerras,distúrbios sociais,crime,desemprego,a pobreza e as doenças adquiriram uma importância maior.Temos mais ofertas de alimentos em todos os sentidos e não apenas nos países do chamado Primeiro Mundo mas até mesmo nos do Terceiro que geralmente vivem da agricultura e vendem sua produção como o Brasil.

A técnica de produção de alimentos evoluiu a um patamar em que sua oferta é muito democrática com alimentos orgânicos e transgênicos,produtos light,suplementação alimentar,com menos açúcar e sal.As pessoas questionam o uso indiscriminado do uso de agrotóxicos em plantações e hormônios em animais no entanto o mundo nunca foi tão bem alimentado resguardando casos pontuais de fome.

Um deles foi na Irlanda na segunda metade do século XIX durante uma grande praga que afetou as plantações de batatas provocando fome e morte gerando um êxodo humano para os EUA. Outro mais emblemático e moderno ocorreu na África nos anos 1980 com uma onda de fome que devastou o continente.Cenas dramáticas de crianças em condições sub-humanas e esqueléticas ganharam o mundo em fotojornalismo.

De acordo com a ONU somente na Etiópia teria havido 300 mil mortes devido à fome agregando vários fatores para ela como a guerra civil,as secas e a má distribuição dos poucos alimentos disponíveis.No entanto em 11 de março de 1993 uma foto ganharia a opinião e a indignação pública mundial com a divulgação de uma criança agonizando e um urubu espreitando-a à espera de sua morte.


A foto registrada pelas lentes do fotógrafo Kevin Carter ganharam o mundo e denunciaram ao Ocidente o grave problema da fome na contemporaneidade.Carter em si se ressentiu pelo resto de sua vida por não ter ajudado de alguma forma a criança agonizante.Atrelado às questões de neutralidade em relação ao trabalho e seu objeto de fotografia preferiu se manter neutro.O que se sabe sobre o destino da menina é incerto.O fotógrafo foi questionado sobre suas atitudes em relação à cena e se teria ajudado.Um fantasma que o perseguiu até sua morte em 1994.

A fome é um dos maiores dramas e uma grande crise humanitária que ainda afeta algumas áreas do mundo, hoje de mais pontual e geralmente ligado ás questões acima tratadas que inviabilizam a chegada  produção de alimentos para determinadas pessoas.Ao redor do mundo existem muitas campanhas de conscientização contra o desperdício de alimentos e sua melhor distribuição às pessoas atingidas por ela.

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